Почему уларов называют 'горные индейки'?

Уларов называют «горными индейками» из-за их внушительных размеров и характерной внешности. chemaltur.alerss.ru

Так называют, например, кавказского улара, который по поведению и внешнему виду напоминает домашнюю курицу, но больше её по размерам. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Также «горной индейкой» называют алтайского улара, который обитает в суровых условиях альпийского пояса Алтайских гор и отличается крупными размерами и плотным оперением с густым пухом. chemaltur.alerss.ru