Укроп уходит в «зонтики» (раннее цветение) по нескольким причинам:

• Недостаток азота в почве. 3 Укроп не любит избытка органики и азотных удобрений. 1
• Загущённые посадки. 23 Укроп не любит тесноты, при высокой плотности питания растения медленно растут и быстро образуют соцветия. 12
• Неправильный полив. 3 Переувлажнение может спровоцировать раннее цветение, поливать укроп нужно 2–3 раза в неделю, избегая застоя воды. 3
• Недостаток света. 12 Укроп не любит затенения, нехватка света приводит к слабым, медленно растущим кустикам и ранним «зонтикам». 1
• Выбор сорта. 4 Раннеспелые сорта, например «Грибовский», «Зонтик», зацветают уже через 30 дней после всходов. 4

Чтобы предотвратить раннее цветение укропа, можно предпринять следующие меры:

• Выбрать подходящий сорт. 4 Например, «Аллигатор», «Кибрай», «Амазон» — эти гибриды генетически устойчивы к стрелкованию даже при 16-часовом световом дне. 4
• Контролировать микроклимат. 4 При температуре +25 °C и выше укроп сжигает листья и выпускает стрелки. 4 Можно замульчировать грядку свежескошенной крапивой слоем 3 см, чтобы снизить температуру почвы на 5–7 °C. 4
• Поливать только утром, направляя струю строго под корень. 4 Попадание воды на листья провоцирует гниль, что для укропа может стать сигналом к размножению. 4
• Сочетать подкормки с рыхлением почвы. 3 Укроп любит воздухопроницаемый грунт, это снижает стресс и задерживает стрелкование. 3