Удельная поверхность цемента важна для его использования в строительстве, потому что она влияет на интенсивность реакций, происходящих при твердении цемента. 13

Чем больше удельная поверхность цемента, тем выше его тонкость помола и больше площадь соприкосновения цемента с водой при его затворении. 1 В результате полнее и быстрее проходят реакции гидратации, и выше прочность затвердевшего цементного камня. 1

Кроме того, при оптимальной удельной поверхности (до 420 м²/кг) меньше расход цемента на 1 м³ бетона и выше отпускная и марочная прочности. 4 Бетонные смеси, изготовленные на цементах с удельной поверхностью до 280–320 м²/кг, обладают значительным водоотделением, что отрицательно сказывается на структуре бетона и на прочностных показателях. 4