Фиолетовый цвет листьев у перца может появляться из-за дефицита питательных веществ, стресса от низких температур или неправильного ухода. 1
Некоторые причины:
- Недостаток фосфора. 14 Листья становятся фиолетовыми снизу, особенно вдоль прожилок, рост растения замедляется, стебли истончаются. 1 Фосфор плохо усваивается при низкой температуре почвы (холоднее +15 градусов), в кислом грунте (pH < 5,5), при избытке железа и алюминия в почве. 1
- Дефицит магния или калия. 1 При нехватке этих элементов на листьях появляются фиолетовые пятна между прожилками, и они начинают скручиваться. 1
- Холодный стресс. 1 Листья и стебли «фиолетовеют» целиком, особенно у рассады, растение перестаёт расти. 1 При температуре +14 градусов и ниже корни перца теряют способность усваивать фосфор, даже если он есть в грунте. 1
- Несоблюдение севооборота. 25 Если перец посадили после других паслёновых культур, то в почве может не хватать фосфора. 2
Небольшой фиолетовый оттенок молодых листьев может быть естественным явлением для некоторых сортов перцев. 3 Особенно это характерно для ранних стадий развития растения, когда происходит активное формирование корневой системы. 3
Чтобы решить проблему с фиолетовыми листьями, рекомендуется высаживать рассаду, когда почва прогреется до +16–18 градусов, либо использовать тёплые грядки или чёрную плёнку для удержания тепла. 1 В теплицах нужно поддерживать температуру не ниже +18 градусов ночью. 1