Почему у курдючных баранов вырастают такие большие хвосты?

У курдючных баранов большие хвосты (курдюки) из-за накопления жира в период откорма и последующего расходования в засушливый период. ru.wikipedia.org

Такая способность возникла у животных из-за необходимости приспосабливаться к природным условиям полупустынных и пустынных районов, где обильное кормление возможно лишь в определённые сезоны года. otvet.mail.ru

Образование курдюка наследственно, как характерный признак породы, и бывает особенно сильно выражено при обильном кормлении и благоприятных условиях для отложения жира. ru.wikipedia.org

Также на размер курдюка влияют местные условия — солоноватость почвы и особенности травянистой растительности на ней, пригодной для питания овец. ru.wikipedia.org