Скручивание листьев у томатов — это способ защититься от засухи или, наоборот, от перелива. 1

В условиях засухи при недостатке влаги устьица на листьях закрываются, чтобы сохранить воду. 1 Для защиты от испарения лист заворачивается в обратную сторону, чтобы испарительные органы были прикрыты. 1 Обычно закручиваются именно нижние листья. 2

При чрезмерном поливе или застое воды на грядке корневой системе не хватает кислорода, из-за чего растение не может усвоить воду из грунта и передать её в листья и стебли. 2 Лист скручивается лодочкой, чтобы максимально раскрыть устьица и испарить воду. 1 Когда излишек будет сброшен, лист примет обычную форму. 1

Кроме того, скручивание листьев томатов может быть вызвано другими факторами, например: высокой температурой, избытком или недостатком удобрений, неправильным пасынкованием, повреждением корней, особенностями сорта, заболеваниями и вредителями. 24