Томаты классифицируются как однолетние растения в садоводстве из-за особенностей климата в наших широтах. 15

Родина томатов — Южная Америка, в тёплом климате которой они могут расти и плодоносить в течение многих лет. 15 В России же даже в южных широтах зимы бывают суровыми, а в средних и северных земля зимой промерзает так, что теплолюбивым томатам сложно выжить. 1 Поэтому в наших условиях их выращивают как однолетние растения. 1

Однако при благоприятных условиях томат может расти и плодоносить в течение двух и более лет. 2 Например, если защитить его от холодов, например, в теплице. 5

Также томаты, которые были отобраны для получения новых сортов, в процессе размножения потеряли зимостойкость. 5