Свеклу лучше сажать в суглинистую или супесчаную почву, потому что эти типы грунта подходят растению по своим свойствам. 14
Суглинистая и супесчаная почвы — рыхлые, проницаемые для воды, с большим запасом питательных веществ. 1 Они обладают влагоудерживающей способностью, что важно для свеклы, которая не любит чрезмерной влажности, но и засуху переносит плохо. 5
Глинистая почва, в свою очередь, отличается чересчур плотной структурой, из-за чего к корням растений не поступает воздух и вода в достаточном количестве. 1 На такой почве всходы развиваются недружно, корнеплоды получаются неровными, а у некоторых сортов начинают ветвиться. 4
Таким образом, посадка свеклы в суглинистую или супесчаную почву способствует оптимальному росту и развитию растения, что в итоге может привести к повышению урожайности и качеству корнеплодов. 1