Почему существует разница между январскими праздниками и новогодними каникулами?

Возможно, имелись в виду различия в продолжительности январских праздников и новогодних каникул.

В СССР 1 января было нерабочим днём, но полноценных каникул не существовало. vk.com life.ru Если праздник выпадал на воскресенье, понедельник был рабочим. life.ru

С 2012 года в России действуют официальные новогодние каникулы — с 1 по 8 января. life.ru tass.ru Из этого периода собственно новогодние каникулы приходятся на 1–6 и 8 января, а 7 января отмечается Рождество Христово. tass.ru

Таким образом, разница заключается в том, что в СССР отдых ограничивался одним днём, а с 2012 года россияне имеют полноценные зимние каникулы.