Стрелки чеснока следует удалять до полного раскрытия цветка, потому что они отнимают у растения много сил и питательных веществ, которые могли бы пойти на формирование крупной и здоровой головки. 14
Если позволить стрелкам вызреть, то для созревания головок понадобится на 2–3 недели больше, рост луковиц замедлится, они вырастут небольшими, а урожайность упадёт. 1 Кроме того, если позволить вызреть семенам, то головка чеснока в грунте может совсем усохнуть. 1
Оптимальный момент для удаления стрелок — когда они достигнут длины 10–15 см и начнут закручиваться. 1 В таком случае растение получит минимальный стресс, и головка в почве успеет полноценно сформироваться. 1