Стрелки чеснока важно собирать на определённой стадии роста, потому что они отнимают у растения много сил и питательных веществ, которые могли бы пойти на формирование крупной и здоровой головки. 35
Если не удалить стрелки вовремя, рост чесночных луковиц замедляется, они вырастают небольших размеров, а урожайность падает на треть и более. 1 Кроме того, если позволить вызреть семенам, то головка чеснока в грунте может совсем усохнуть. 1
Оптимальный момент для удаления стрелок — когда плотный стебель со стрелкой достигнет 10–15 см и начнёт закручиваться. 1 В таком случае растение получит минимальный стресс, и головка в почве успеет полноценно сформироваться. 1