Степь считают житницей России из-за благоприятных условий для земледелия. 25
На этих территориях тёплый климат, длительное жаркое лето и плодородные почвы, которые позволяют выращивать многие ценные культуры, в том числе пшеницу, кукурузу, сахарную свёклу, подсолнечник. 23