Средний Запад США считается житницей страны благодаря благоприятным природным условиям: достаточному увлажнению и плодородным почвам. 2

На долю региона приходится до 45–50% всей сельскохозяйственной продукции США. 1 Традиционно там выращивается пшеница (50% всех сборов) и кукуруза (85%). 1