Почему современные рестораны часто размещают банкетные залы на последних этажах зданий?

Рестораны часто размещают банкетные залы на последних этажах зданий по нескольким причинам:

• Обеспечение трафика. vk.com Кафе, расположенное на последнем этаже, может обеспечить трафиком не только себя, но и этажи ниже. vk.com Например, из-за традиции делать перерыв на обед во время шопинга. vk.com
• Возможность создания панорамного ресторана. www.dp.ru Размещение на последнем этаже позволяет открыть заведение с видом на город, что может привлечь посетителей. www.dp.ru
• Рациональность размещения небольших заведений. sokolniki-khv.ru На верхних этажах рационально располагать кафе и бары, которые требуют доставки ограниченного числа посетителей, подачи небольшого количества продуктов и посуды. sokolniki-khv.ru