Почему соленые озера образуются именно в лиманах?

Солёные озёра образуются в лиманах из-за особенностей их происхождения: лиманы формируются при затоплении морем долин равнинных рек, в них происходит смешение пресных вод суши и солёных (или солоноватых) вод моря. ru.wikipedia.org

При малом притоке пресной воды лиман может сильно засоляться вследствие испарения. ru.wikipedia.org Кроме того, после полного отделения от моря пересыпью лиман превращается в озеро лиманного типа. ru.wikipedia.org infourok.ru

Таким образом, сочетание особенностей образования лиманов и их гидрологических характеристик приводит к формированию солёных озёр.