Соколов используют в соколиной охоте из-за их особенностей как хищников, приспособленных к поимке добычи. 3

Крупные соколы, такие как балобан, кречет, сапсан — птицы высокого полёта. 1 Стремительно нападая, они способны охотиться на крупных, ловких и хитрых птиц. 1 Заприметив свою жертву, сокол способен развить скорость до двухсот километров в час. 1 Добыча сбивается не только при помощи когтистых лап, но и массой всего тела. 1

Кроме того, каждая птица «специализируется» на своей добыче — кто-то на птицах, а кто-то на зайцах. 4