Почему содержание нитратов в тепличной клубнике обычно выше, чем в сезонной?

Содержание нитратов в тепличной клубнике может быть выше, чем в сезонной, из-за избытка азотных удобрений, которые используют для подкормки растений в теплицах. life.ru rg.ru

С каждым урожаем почва истощается, и для поддержания роста растений в неё вносят удобрения. www.ng.kz Однако не все элементы из них могут быть усвоены клубникой. yandex.ru

При этом есть мнение, что уровень нитратов в клубнике, выращенной в теплице, редко превышает норму. www.interfax-russia.ru Современные агротехнологии, например капельный полив и контроль микроклимата, позволяют получать урожай без чрезмерного использования удобрений. www.interfax-russia.ru