Почему сладкий перец может начать горчить, если рядом растёт острый?

Сладкий перец может начать горчить, если рядом растёт острый, из-за переопыления. www.belnovosti.by

При этом семена получают гены обоих родителей, а плод сохраняет сортовые характеристики. www.belnovosti.by То есть сам плод сладкий, а семена — с горечью. www.belnovosti.by Такие семена выделяют вещество, которое впитывается в мякоть плода сладкого перца и придаёт ему характерную горчинку. www.belnovosti.by

Результат переопыления проявляется только у следующего поколения. dzen.ru В первый год, когда перцы растут рядом, вкус не меняется. dzen.ru

Чтобы избежать переопыления, сладкий и острый перец рекомендуется сажать вдали друг от друга. www.belnovosti.by