Несколько причин, по которым в ресторанах традиционно используют белые скатерти:

• Символ чистоты и свежести. 5 Белый цвет ассоциируется с идеальной сервировкой, подчёркивает красоту посуды и блюд, создавая эстетически гармоничное пространство. 5
• Визуальное расширение пространства. 2 Тарелки, чашки, кружки и салатники в белых тонах зрительно могут сделать пространство шире. 2
• Практичность. 1 Белый цвет не полиняет, не окрасится при стирке, выдерживает высокие температуры, что даёт больше шансов отстирать скатерть после ужина и вернуть ей первоначальный белый цвет. 1
• Универсальность. 3 Белый цвет подходит для любой дизайнерской концепции и может легко сочетаться с любыми другими цветами и стилями, создавая гармоничный и элегантный образ. 3