Почему скашивают ботву картофеля после цветения

Ботву картофеля скашивают после цветения по нескольким причинам:

• Для лучшего накопления органических веществ в клубнях, в частности крахмала. dzen.ru Это улучшает вкус картошки. dzen.ru
• Для уплотнения кожуры и лучшего хранения клубней. dzen.ru После отмирания листвы (или её скашивания) кожица начинает быстро огрубевать. dzen.ru
• Чтобы предотвратить заражение картофеля фитофторой. dzen.ru seedspost.ru Особенно важно скашивать ботву в холодное и дождливое лето, так как именно такие условия способствуют развитию болезни. dzen.ru
• Для более быстрого просыхания почвы между рядами картофеля, что важно в осенний дождливый период. antonovsad.ru

Скашивать ботву рекомендуется примерно за две-три недели до предполагаемой даты уборки. www.novochag.ru