Штат Нью-Джерси называют «Штатом садов» (Garden State) из-за хорошо развитого сельского хозяйства, в частности овощеводства и садоводства. 14
Основные сельскохозяйственные культуры штата — различные овощи (в том числе помидоры и картофель), фрукты и ягоды, особенно славятся выращенные здесь персики. 4 Нью-Джерси является одним из крупнейших производителей черники, клюквы, шпината, болгарского перца и персиков в стране. 3