Почему шпинат считается одним из самых устойчивых к летним температурам растений?

Шпинат не считается одним из самых устойчивых к летним температурам растений, так как он плохо себя чувствует при высоких температурах. www.novochag.ru

Идеальными для шпината считаются 15–20 °С. www.novochag.ru Если продолжительность светового дня превышает 13 часов, растение быстро стрелкуется. www.novochag.ru Поэтому середина лета — не лучшее время для выращивания шпината. www.novochag.ru

Однако существуют жароустойчивые сорта шпината, которые подходят для выращивания в более жаркие месяцы года. www.gardeningknowhow.com К ним относятся, например, «Блумсдейл Лонгстендинг», «Каталина», «Бабье лето» и «Оушенсайд». www.gardeningknowhow.com