При неправильном хранении севок начинает стрелковаться из-за повышенных температуры и влажности воздуха в помещении, где он хранится. 1
Идеальные условия для хранения луковиц: температура около нуля градусов и влажность не более 90%. 3 При более низкой влажности овощ может высохнуть, при более высокой — начнёт прорастать, а летом с высокой вероятностью уйдёт в стрелку. 3
Также риск образования стрелок возрастает, если лук хранится в тепле (температура выше +2 °С). 2 При свете луковки начнут активно прорастать, а после посадки стрелкование начнётся раньше времени. 2
Чтобы предотвратить прорастание, хранить севок нужно в прохладном тёмном помещении. 1
Севок, купленный в специализированном магазине за несколько недель до момента посадки, лучше хранить при комнатной температуре и умеренной влажности. 3