Северные склоны могут быть более удобными для выращивания плодовых деревьев по нескольким причинам:

• Меньше суточные колебания температуры и влажности почвы. 5 На северном склоне эти колебания слабее, чем на южном. 5
• Больше влаги в почве. 1 В метровом слое почвы на склоне северной экспозиции за несколько лет накапливается больше влаги, чем на склоне южной экспозиции. 1
• Защита от ветра. 2 Некоторые плодовые деревья, например яблони, опыляются насекомыми, а сильный ветер мешает этому процессу. 2 На северных склонах деревья могут быть защищены от ветра. 2
• Возможность размещения определённых сортов. 1 На северных склонах можно высаживать иммунные и устойчивые сорта яблони и груши, а также породы, требовательные к влаге. 1

Однако условия для роста и плодоношения плодовых деревьев на склонах зависят от климата, почв и других факторов и могут различаться в разных регионах. 1