Семена фасоли могут храниться до 20 лет при соблюдении определённых условий хранения. 24
Оптимальным режимом считается температура от 10 до 12 °С и относительная влажность воздуха не выше 50%. 3 Также важно, чтобы семена не отсырели и их не подгрызла фасолевая моль. 2
Кроме того, для защиты семенного материала от вредителей при хранении к семенам можно добавить сухие листья хмеля и пищевую соль. 5 Листья хмеля предотвращают развитие личинок фасолевой зерновки, а соль предохраняет от излишней влажности в ёмкости. 5
Также срок годности семян зависит от сорта: более современные сорта, выведенные с применением специальных технологий, могут не выдержать долгий срок хранения. 2