Почему сбор урожая трав после цветения приводит к получению более качественного сена?

Сбор урожая трав после цветения не всегда приводит к получению качественного сена, потому что по мере старения растений ухудшается их питательная ценность. ruf-2.ru www.stud24.ru

Некоторые причины:

• Изменение состава. www.stud24.ru У большинства трав с начала цветения сухое вещество накапливается за счёт стеблей и соцветий. www.stud24.ru Количество листьев уменьшается, что ведёт к увеличению содержания клетчатки и снижению протеина и каротина. www.stud24.ru
• Неравномерное распределение влаги. ruf-2.ru В ранние фазы вегетации листья и стебли имеют оптимальное соотношение влаги, что позволяет равномерно провяливать растения. ruf-2.ru В более поздние фазы из-за грубости материала и неравномерного распределения влаги провяливание приходится проводить более продолжительно и глубоко. ruf-2.ru
• Снижение переваримости. www.vest-news.ru Огрубевшая клетчатка, которая содержится в старых растениях, затрудняет переваривание жвачными других питательных веществ. www.vest-news.ru

Чтобы получить качественное сено, рекомендуется убирать травы в оптимальные фазы развития: для бобовых — в фазу бутонизации, но не позднее полного цветения, для злаковых — в фазу колошения, но не позднее начала цветения. vk.com