Почему сбор сырья должен происходить до начала заморозков?

Сбор сырья до начала заморозков важен по нескольким причинам:

• Сохранение качества. mega29.ru Своевременная уборка овощей помогает сохранить их качество. mega29.ru Например, выкапывание моркови или свёклы до созревания снижает их вкус, а запоздалый сбор приводит к подмерзанию. www.cadeaux.ru
• Защита теплолюбивых культур. www.cadeaux.ru К ним относятся, например, томаты, огурцы и кабачки. www.cadeaux.ru Если оставить их в огороде до заморозков, они погибнут, и весь урожай будет потерян. www.cadeaux.ru
• Предотвращение растрескивания кочанов. www.cadeaux.ru Это касается капусты поздних сортов. www.cadeaux.ru Если не собрать её вовремя, кочаны растрескаются. www.cadeaux.ru
• Борьба с вредителями. www.ixbt.com Многие насекомые, такие как тля и капустная моль, не выдерживают низких температур и погибают. www.ixbt.com Поэтому после первых заморозков капуста оказывается менее подвержена нападению вредителей, что делает её более чистой и здоровой. www.ixbt.com