Вопросы к Поиску с Алисой
Самые острые виды перцев выращиваются в жарких регионах, потому что высокие температуры и засушливые условия приводят к повышению концентрации капсаицина — химического вещества в перце, придающего ему острый вкус. www.bhg.com dzen.ru
В более дождливом и облачном климате перец получается менее насыщенным. www.bhg.com