Сахарный поссум способен выживать в городских условиях благодаря своей высокой адаптивности. 2 Он может приспосабливаться к различным условиям существования, где есть достаточное количество пищи, например, на плантациях или в садах. 12

Также у сахарного поссума есть способность «скользить» по воздуху благодаря специальной мембране, натянутой между передними и задними конечностями. 4 В прыжке животные вытягивают лапки в стороны, натягивая мембрану, что позволяет им «скользить» на значительные расстояния (до 50 метров и более). 2

Кроме того, при недостатке кормовой базы сахарные поссумы могут входить в состояние, близкое к летаргическому сну, в котором могут проводить до 23 часов в сутки. 24