Несколько причин, по которым с полей не убирают подсолнечник:
Также подсолнечник оставляют на полях для естественной сушки семян. 3 Это позволяет снизить их влажность, упростить обмолот и сохранить максимум полезных веществ. 3
Время уборки подсолнечника зависит от сорта: раннеспелые сорта готовы к сбору уже в августе, а позднеспелые могут оставаться на полях до октября, а иногда и до первых снегов. 3