Рыбоперерабатывающие предприятия в основном расположены на морских побережьях из-за наличия значительных рыбных ресурсов в этих районах. 12
Переработка рыбы требует больших объёмов воды, которая используется для замывки и очистки, а также в качестве среды для хранения и заморозки рыбных продуктов. 2