Родниковую воду считают чистой и свежей из-за естественной фильтрации, которую она проходит перед выходом на поверхность. 1 Вода проходит через слои почвы, залежи из песка, камня и глины, а также отложения других пород. 1 В процессе она обогащается минералами и кислородом. 2

Однако ошибочно думать, что вся родниковая вода одинакова по чистоте и составу. 2 На качество воды влияют разные факторы, например географическое расположение, плотность, качество и состав грунта, глубина залегания, расположение вблизи промышленных предприятий, свалок, сельскохозяйственных организаций. 2

Согласно санитарным нормам, родниковая вода должна проверяться дважды в год. 5 Однако даже при регулярном мониторинге её качество не всегда соответствует требованиям СанПиН. 5