Рисовые поля часто располагаются на террасах в горных районах для удержания воды. 4

В холмистой местности, где отсутствуют крупные равнины, террасы помогают удерживать воду на полях, что необходимо для выращивания риса. 4 Кроме того, благодаря тому, что поля расположены в шахматном порядке, вода используется без остатка. 1

Также на разных уровнях террас формируется собственный микроклимат: различается температура воздуха, количество солнечного света и осадков. 1 Это позволяет высевать и высаживать на разных уровнях террасы разные культуры или сорта одной культуры, регулировать время созревания. 1

Ещё одна причина, по которой рисовые поля часто располагаются на террасах, — лёгкость борьбы с сорняками. 2 После того как поле заливают водой, рис продолжает расти, а сорняки перегнивают и превращаются в естественное удобрение почвы. 2