Почему рестораны фастфуда закрывают и открывают под новыми брендами?

Некоторые причины, по которым рестораны фастфуда могут закрываться и открываться под новыми брендами:

Закрытие ресторанов может быть связано с различными факторами, например:

• Экономические трудности. probankrotstvo.ru Срыв поставок и рост стоимости продуктов приводят к тому, что предприятия не могут приспособиться к новым условиям и закрываются. probankrotstvo.ru
• Уход с рынка крупных транснациональных игроков. probankrotstvo.ru Это может пошатнуть отрасль. probankrotstvo.ru
• Изменение предпочтений потребителей. riamo.ru Например, в США во время пандемии многие люди стали готовить еду дома, что привело к снижению спроса на рестораны фастфуда. riamo.ru
• Растущие расходы. riamo.ru В ресторанах увеличиваются затраты на сотрудников, логистику и аренду, что делает управление большими по площади заведениями нерентабельным. riamo.ru

Открытие ресторанов под новыми брендами может происходить, например, после ухода с рынка или приостановки работы сетей фастфуда. probankrotstvo.ru В такие моменты российские рестораторы могут создавать новые бренды и сети быстрого питания. probankrotstvo.ru

Также существует практика ребрендинга, когда рестораны меняют вывеску, но могут сохранять привычный уровень качества и сервиса, а также вносить изменения в меню для привлечения внимания. finance.rambler.ru