Рестораны быстрого питания часто проводят акции на комплексные обеды, чтобы привлечь больше посетителей и увеличить средний чек. restospace.com pro126.ru
Некоторые цели таких акций:
- Повышение спроса на наименования, которые входят в комплексные обеды. yandex.ru Посетители чаще берут готовый набор со всеми продуктами, а не отдельные блюда. yandex.ru
- Решение проблемы низкой посещаемости в определённые часы. restospace.com Акции могут выступать мотиватором для посещения заведения. restospace.com
- Обновление меню. frost26.ru Временные предложения позволяют протестировать новые блюда и понять, насколько они придутся по вкусу. frost26.ru
- Повышение прибыли в период спада продаж. pro126.ru
При планировании акций важно учитывать целевой сегмент заведения и его аудиторию. restospace.com