Ремонтантная клубника плодоносит до осени, потому что способна закладывать и формировать соцветия при длинном дне (16–17 часов) и высокой температуре. 3 В отличие от обычной садовой клубники, которая закладывает плодовые почки в период короткого светового дня, ремонтантные сорта формируют их во время длинного или нейтрального светового дня. 5

Также у ремонтантных сортов более сильное развитие вегетативных органов, и на каждом рожке закладывается в 15–20 раз больше соцветий, чем у обычных сортов. 3

Ещё одна особенность ремонтантной клубники — способность давать два урожая за сезон, при этом второй урожай намного обильнее первого — от 60 до 90% от общего количества плодов за сезон. 5