Редиска становится горькой из-за недостатка освещения, в том числе из-за чрезмерной затенённости. 14
При малом освещении редис хуже развивается, плоды остаются мелкими и приобретают горький вкус. 1 Для посадки редиса лучше выбирать солнечное место или минимально затенённое. 1
При этом переизбыток света тоже вредит корнеплодам: если редис находится под прямым действием солнца более 8 часов, он становится жёстким и горьким. 2