Редис становится пустотелым при выращивании в жару из-за сухости и высокой температуры. 2 Оптимальная температура для роста и развития редиса — +15–18 °С. 2

Также пустоты в плодах могут образовываться из-за избытка азотсодержащих удобрений. 1 Редису противопоказаны подкормки свежими органическими удобрениями в любом количестве. 3 Лучше подживить почву на его грядках золой или комплексными минеральными удобрениями. 3

Ещё одна возможная причина — пересыхание почвы. 1 Если поверхностный грунт пересыхает, то плоды не получают нужного количества влаги и становятся сухими и жёсткими. 1

Чтобы избежать проблем с пустотами в редисе, летом его следует сеять в полутени, а не на полном солнце. 4