Почему ранняя посадка картофеля опасна для урожая в регионах с холодными весенними заморозками?

Ранняя посадка картофеля в регионах с холодными весенними заморозками опасна для урожая, потому что появившиеся всходы часто попадают под заморозки. 2

Молодые ростки картофеля очень чувствительны к весенним заморозкам, любая температура ниже нуля может убить их. 3 При температуре до –2 °C большая часть кустов переболеет, молодые листья пожелтеют и отомрут, но вскоре растения оправятся. 5 Если же температура опустится ниже –3 °C, высока вероятность гибели всходов. 5

Возможно, клубни ещё прорастут, но потеря части урожая будет однозначной. 2 В неблагоприятные годы потери урожая от заморозков превышают 30%. 5

Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется правильно выбирать время посадки: сажать картофель, когда почва на глубине 8 см прогревается минимум до +6 °C. 5