Почему ранние сорта томатов чаще имеют меньшую мясистость, чем поздние?

Возможно, имелось в виду, почему ранние сорта томатов часто имеют меньшую мясистость, чем поздние. По одному из мнений, ранние сорта, как правило, имеют ограниченный рост и камеры с большим количеством крупных семян, что делает их очень водянистыми. otvet.mail.ru

Поздние и средние сорта, в свою очередь, имеют камеры с небольшим содержанием семян, что делает такие томаты даже при разломе сахарными, рассыпчатыми и мясистыми. otvet.mail.ru

Однако стоит учитывать, что существуют исключения: среди ранних сортов со сроком вегетации 90–95 дней есть крупноплодные гибриды с мясистыми плодами массой до 200 г. www.vhoz.ru