Почему птичьи рынки остаются популярными среди любителей экзотических птиц?

Несколько причин, по которым птичьи рынки остаются популярными среди любителей экзотических птиц:

• Возможность приобрести различные виды птиц. dzen.ru На таких рынках можно найти, например, перепёлок, цесарок, фазанов, которые считаются экзотическими и обладают хорошими вкусовыми качествами. www.agroinvestor.ru
• Уникальные вкусовые свойства продукции. www.agroinvestor.ru Мясо и яйца экзотических птиц не «избалованы» интенсивной селекцией, поэтому обладают хорошими вкусовыми качествами. www.agroinvestor.ru
• Возможность попробовать экзотическую пищу. www.agroinvestor.ru Например, во многих странах мясо цесарки считается деликатесным, а перепелиные яйца употребляют не только в пищу, но и делают из них косметическую продукцию. www.agroinvestor.ru

Таким образом, популярность птичьих рынков связана с интересом к экзотической продукции и моде на деликатесные блюда.