Птица сидит, ложка лежит, а кружка стоит, потому что в русском языке выбор глагола зависит от особенностей предмета и его положения в пространстве. 34
Посуда (тарелки, чашки, кастрюли) стоит, так как у неё есть верх и низ, который выполняет функцию подставки. 1 Ложки, вилки и ножи этого качества лишены, поэтому на столе (и на всех других поверхностях) они лежат. 1
Кружка стоит, потому что её можно поставить, дав ей опору. 2
Птица сидит, потому что приземлилась: птицы либо летают в небе, либо опускаются на землю. 1
Таким образом, выбор глагола зависит от функциональности и положения предмета в пространстве.