Кофейный жмых рекомендуют промывать перед использованием в саду, чтобы удалить остатки сахара и молока, если напиток был приготовлен с добавками. 1

Также промывание помогает снизить уровень кислотности гущи, что важно, если в саду есть растения, чувствительные к кислотным условиям. 2

Кроме того, промывание и просушивание жмыха перед применением предотвращает появление плесени, так как сырая гуща может стать средой для развития бактерий и грибков. 15