Возможно, имелись в виду сложности, связанные с доставкой продуктов питания. Некоторые из них:

• Сложность цепочки поставок. 3 В неё вовлечено много сторон, при этом многие поставщики и производители продуктов питания расположены по всему миру. 3
• Нехватка исполнителей. 4 В сезоны повышенного спроса, особенно перед праздничными днями, ощущается острая нехватка курьеров и водителей. 4
• Рост затрат на обслуживание транспорта. 4 Это также влияет на стоимость логистики. 4
• Необходимость контролировать качество продукции. 3 Важно обеспечить бесперебойную, хорошо организованную и быструю доставку, чтобы продукты не испортились. 3

В 2020 году сообщалось, что производители продуктов питания работали круглосуточно или в две смены, чтобы бесперебойно поставлять продукцию. 1