Производители мебели устанавливают минимальный зазор между столешницей и навесными шкафами для обеспечения функционального пространства. 14 На столешнице должны поместиться бытовые приборы и необходимые кухонные принадлежности. 1

Также минимальный зазор помогает защитить мебель от последствий работы бытовой техники. 2 Поверхность столешницы или слишком близко расположенных шкафчиков может потерять вид под воздействием пара от электрического чайника, брызг от миксера или тепла от микроволновки. 2

Кроме того, при планировании расстояния между столешницей и навесными шкафами учитывается рост человека, который будет чаще всего заниматься кухней. 3 Высота навесного шкафа должна проходить по линии глаз, чтобы человеку было удобно и комфортно работать на кухне. 3

Таким образом, минимальный зазор помогает организовать пространство так, чтобы человек, занимающийся готовкой, совершал меньше ненужных движений и, следовательно, меньше уставал. 2