Несколько причин, по которым профессия сити-фермера становится актуальной в современных городах:
- Проблема нехватки ресурсов земледелия. 1 В современном мире, где более 70% людей живут в городах, посевных площадей, чистой воды и других компонентов сельского хозяйства может не хватать на обеспечение мегаполиса свежими продуктами. 1 Сити-фермерство позволяет выращивать растения в черте города, экономя земельные ресурсы. 2
- Простая логистика. 5 Продукцию, выращенную в городе, не нужно перевозить на дальние расстояния, ведь фермы уже находятся в непосредственной близости от потребителя. 5
- Потребность в здоровом питании. 1 Всё больше людей хотят питаться правильно и есть свежую зелень в любое время года. 5 Сити-фермерство позволяет получать урожаи свежих овощей, фруктов, ягод и зелени без вредной химии. 3
- Улучшение экологии. 2 Растения — важный источник кислорода, и чем больше их получится высадить, тем чище будет городской воздух. 2