Прищипывание главного корня при пересадке перца проводят для улучшения корневища. 1 После укорачивания главного корня начинают усиленно развиваться боковые корешки, которые помогают растению добывать питательные вещества и воду из грунта. 2

Однако стоит учитывать, что процентная эффективность этого агроприёма не доказана. 4 С одними сортами прищипывание может быть полезно, с другими — нет. 4

Кроме того, перец плохо переносит пересадку и прищипывание. 4 Поэтому рекомендуется сразу сеять перцы в подходящие ёмкости и пересаживать их с комом земли напрямую на постоянное место. 4