Почему при сборе вишни важно учитывать погодные условия?

При сборе вишни важно учитывать погодные условия, потому что они влияют на сроки созревания и качество ягод. eda.foodminer.ru

Сроки созревания зависят от климатических особенностей местности, сорта вишни и ухода за деревом. eda.foodminer.ru Например, один и тот же сорт вишни быстрее поспеет в Подмосковье, чем на Урале. eda.foodminer.ru В холодное лето сроки созревания сдвигаются. eda.foodminer.ru

Качество ягод также зависит от погодных условий: количества осадков и влажности воздуха, температуры воздуха в течение лета, общего климата местности. eda.foodminer.ru Например, ягода созревает позже, если летом больше дождливых и пасмурных дней. eda.foodminer.ru

Чтобы собранные ягоды дольше сохранялись, рекомендуется собирать вишню в сухую погоду, после испарения росы — ранним утром или вечером. poryadok.ru