Почему при приготовлении бордосской жидкости нельзя использовать металлические емкости?

При приготовлении бордосской жидкости нельзя использовать металлические ёмкости, потому что металл меняет свойства раствора. 2

Во время растворения компонентов бордосской жидкости происходит реакция с выделением большого количества тепла и формированием кислого раствора, который может вступить в реакцию с оцинкованной или железной ёмкостью. 1