Почему при формировании стопок посуды важна последовательность размещения предметов?

Последовательность размещения предметов при формировании стопок посуды важна, например, в процессе сервировки стола, по нескольким причинам:

• Эстетичность. dolyame.ru mmcatering.ru Важно, чтобы посуда выглядела гармонично, поскольку хаотичный набор разрушит целостный образ. dolyame.ru
• Удобство использования. mmcatering.ru По этикету приборы используются той рукой, с какой стороны они лежат на столе. mmcatering.ru
• Безопасность. distobysh.tttpt.edusite.ru Соблюдение последовательности позволяет своевременно и правильно расставить предметы сервировки с наименьшими потерями от боя посуды. distobysh.tttpt.edusite.ru
• Соответствие порядку подачи блюд. multiurok.ru dolyame.ru Например, самые дальние от тарелки предметы должны быть теми, с которых начинают трапезу, а непосредственно у тарелки располагают приборы, которыми заканчивают еду. multiurok.ru

Не существует универсальной схемы сервировки стола, которая бы подходила для любого случая. mmcatering.ru Оформление зависит от времени суток, количества блюд, уровня мероприятия. mmcatering.ru